NITRA 16. 10. 2018 - Pracovníci z 8 prevádzok spoločnosti Penam Slovakia si pripomenuli Svetový deň chleba, ktorý pripadá na 16. októbra. Tentoraz vytvorili krásne puzzle z chleba v tvare mapy Slovenska. Pozostávalo zo 6 častí - veľkých upečených chlebov rôznych tvarov. Na voňavom diele vyznačili aj mestá, kde má spoločnosť svoje závody. Rekordne veľké puzzle malo dĺžku 704 centimetrov, šírku 335 centimetrov.

Na príprave odpracovali pekári zruba 200 hodín a použili 216,4 kilogramu múky, 4,2 kg soli, 2,8 kg droždia a viac ako 152 litrov vody. Cesto vo forme kyslo 70 minút a pieklo sa v peci 90 minút. Všetky časti puzzle dorazili do Nitry večer a ráno ich pospájali a ozdobili. Z rekordov sa v Penam Slovakia stala tradícia, ktorou si takto pripomínajú svoj sviatok. Veď tu vyrobili najväčší obložený chlebík, vianočku, tortu z chleba, posúch  i najväčší chlieb.

Šikovní pekár vyrobia ročne 25,5 milióna kusov chleba a 366 miliónov kusov rožkov. uviedol v úvode podujatia manažér spoločnosti Penam Slovakia Peter Živický. Ten prevzal po oficiálnom zmeraní puzzle z chleba certifikát z Knihy slovenských rekordov. Na podujatí bol aj Milan Lapšanský, generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu MPRV SR, ktorý tiež prispel k vyzdobeniu rekordného diela.

FOTO: Slovenské rekordy

• Predch.
• Nasl.