NOVÉ ZÁMKY 26. 10. 2015 - Žiaci SOŠ hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch sa pokúsili sústrediť na jednom mieste čo najviac kuchárskych kníh. V pondelok bol Medzinárodný deň školských knižníc - tak to bol deň predurčený na takýto rekord. Táto škola ponúka 8 študijných a učebných odborov, ktoré sú určené pre absolventov základných škôl (hotelová akadémia, pracovník marketingu, obchodný pracovník, predavač, kuchár, čašník), absolventi 3-ročných učebných odborov môžu pokračovať v dvojročnom nadstavbovom štúdiu končiacom maturitou. Už pri pohľade na kuchárske knihy na stoloch, boli poukladané v stĺpcoch po 25 kusov, bolo jasné, že pôjde o úctyhodné číslo. Knihy sem doniesli žiaci zo všetkých tried, ale najviac sa o to posnažili z III. A. A z jednotlivcov priniesla najviac 143 kusov Eva Halászová.

Vedúca knižnice Katarína Ruzsinszká, ktorá nás oslovila s rekordom pripravila aj pikošky z tejto zozbieranej gurmánskej literatúry: najstaršie knihy boli Szegedi sakacskonyv vydaná z roku 1896 a Nová kuchárska kniha od Terézie Vansovej vyšla v roku 1914. Najväčšia kniha merala 24x34 cm - Domáce zákusky a najmenšia bola o jedlách z rýb - 10x14,5 cm. Najhrubšia publikácia mala 713 strán a pojednávala o príprave pokrmov v závodnom stravovaní. Najvyšší "štôs" poukladaných kníh bol vysoký 60 cm. Po kultúrnom programe študentov školy v Literárnej reštaurácii na Slovenskej ulici, kde bola prezentovaná aj zbierka kuchárskych kníh riaditeľ školy Rudolf Mišák prevzal certifikát za platný slovenský rekord - počet kníh bol presne 1.554.

Na záver podujatia sa prezentovali žiaci špeciálnym jesenným menu. Dali si záležať a všetko sa uskutočnilo tak, ako sa patrí. Je to aj vďaka dobrému technickému vybaveniu a vysokej odbornej úrovni pedagogického zboru žiaci tu dosahujú výborné výsledky v barmanských, baristických, someliérskych a gastronomických súťažiach doma ale i v zahraničí.

FOTO: Slovenské rekordy

• Predch.
• Nasl.