BARDEJOV 24. 2. 2017 - Námestie od rána zdobila v Bardejove figurína Kačura. Tento bol akýmsi nepísaným vodcom mladých chlapcov, ktorí sa chceli ešte pred pôstom zabaviť a  samozrejme bez povolenia richtára to nebolo možné. Táto dávna tradícia bola jedinečná v Bardejove, ktorá sa dodržiavala a po rôznych spoločenských zmenách sa ju podarilo obnoviť v roku 1991, neskôr sa opäť pozabudlo na veselú tradíciu a v roku 2010 bola obnovená v podobe, ktorá trvá dodnes. Tento rok pripravili na námestí pokus o slovenský rekord - výrobu najldlhšej jaternice. Základom bolo 90 kg zmesi z mäsa, krúpov a korenia. Črevá boli bravčové a všetko bolo pod taktovkou dvoch skúsených mäsiarov Miroslava Vargu a Štefana Krankotu zo spoločnosti VIJOFEL. Mali patričné vybavenie, Aby sa im rekord podaril pomocnú ruku podali členovia klubu dôchodcov v Bardejove - SAMI SEBE. Ich úlohou bolo na stole dlhom 15 metrov vystierať jaterničky do rovných radov tak aby sa nepotrhali. 

Všetko začalo o 11. hodine a 19. minúte, keď rekord uviedol Martin Choma z odboru kultúry mesta Bardejov. Postupne pribúdali na stole potiahnutom fóliou rady úhľadných jaterničiek. Nechýbalo aj množstvo zvedavcov, čo sa prišli pozrieť ako sa vyrába rekordne dlhá jaternica. Na historickom námestí širila vôňa mäsových výrokkov a opečených klobásoch. Postupne sa z tímu dôchodcov stal zručný spolok, ktorý si popri robote aj zaspiavali. Presne o 12:41 hod zahlásili mäsiari hotovo, minuli sa črevá. Plánovali urobiť jaternicu dlhú cca 50-60 metrov. Po vyrovnaní jaterníc a posledného "článku reťaze" nastala hodina pravdy - meranie. Hodnota ustanovujúceho rekordu v Bradejove bola prekvapením - jaternica merala celkom 82 metrov a 34 centimetrov. Mäsiari Miroslava Varga a Štefan Krankota prevzali z rúk komisára medaile Slovenský rekordman, certifikát prevzal pán Martin Choma.

FOTO: Slovenské rekordy

• Predch.
• Nasl.