LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ 03.09. 2021 – V Liptovskom Mikuláši sa podaril nový slovenský rekord v príprave najväčšej zemiakovej placky. Ten doterajší držali Levočania, ktorí v roku 2019 upiekli placku, ktorej priemer bol 59 cm. Rekordmani pri Nákupnom centre RGB Liptov na otvorenom ohnisku pripravili prvú verziu placky o priemere 77, čím zlomili aktuálny rekord Levočanov. Pri druhom pokuse merala placka už 92 cm. Tretia verzia placky podstatne vylepšila slovenský rekord, ktorý má novú hodnotu 109 cm. Ako suroviny na výrobu bolo porebné 15 kg zemiakov, 60 vajec, 4 kg hladkej múky, cibuľa, cesnak a koreniny, a tiež dobrá bravčová masť. Placky sa pripravovali na panvici o priemere 1610 mm, ktorá bola použitá na už prípravu rekordnej omelety v Topoľčanoch. 

Certifikát z Knihy slovenských rekordov si prevzali kuchári Milan Gemzický a Marcel Maťovčík, spolu s tímom z Dobrej voľby. Ocenenie si tiež prevzal hlavný organizátor Roman Gejdoš za najväčšiu obracačka na placky. Jej šírka bola 76 cm a mala dve rúčky dlhé 93 cm.. V prípade prípravy tejto placky išlo o to, že sa musela pri pečení minimálne 1 x otočiť. Samozrejme po obrate musela byť placka celistvá.  Organizátori rekordu vyzbierali pre Klub dôchodcov v Palúdzke za ochutnávku placky 152 €. Na akcii bol prítomný aj Tomáš Drucker, predseda strany Dobrá voľba. VIDEO TU

FOTO: Slovenské rekordy

• Predch.
• Nasl.