V Topoľčanoch pripravili najväčšiu omeletu na Slovensku
Napísal: All rights reserved, Igor Svítok, © Copyright 1998 - 2025TOPOĽČANY - 14. 8. 2021 - V sobotu sa uskutočnil v Topoľčanoch pokus o slovenský rekord v príprave najväčšej omelety z vajíčok. Rekord sa uskutočnil na námestí M. R. Štefánika pred Mestským úradom . Začal rozbíjaním vajíčok. Predtým ako sa panvica dostala na ohnisko sa uskutočnilo oficiálne premeranie gigantickej panvice, ktorú vyrobili vo Vítkoviciach. Držiteľom a vlastníkom rekordu – najväčšia panvica sa stala spoločnosť DECODOM, ktorá ju dala vyrobiť. Priemer panvice mal úctyhodných 1.610 mm.
Medzitým už partia ľudí rozbíjala slepačie vajíčka, A bolo to poriadna robota, lebo rozbiť a prekontrolovať viac ako 1.000 kusov vajíčok dalo zabrať, rozšľahať ich s mliekom . Súčasne sa pripravovali ďalšie ingredencie - paprika, cibuľa, slanina, zelený hrášok, šampiňóny. Špecifikom rekordu bolo aj to, že ako zdroj tepla poslúžilo klasické ohnisko a nie plynové horáky. Po nahriatí panvice a vymastením povrchu slaninou sa pristúpilo k samotnej príprave omelety. Počet použitých vajíčok bol presne 1.020 kusov. Gurmánsky rekord bol pod taktovkou šéfkuchára rekordu Jozefa Zemaníka. Tento si prevzal po degustácii certifikát za druhý rekord - najväčšia omeleta.
Súčasťou rekordu bolo aj oficiálne premeranie panvice a zápis akcie s najväčším počtom slovenský subjektov, ktoré sa na rekorde podieľali.
Na rekorde sa podieľalo aj mesto Topoľčany pomohlo zabezpečiť najviac slovenských producentov podieľajúcich sa na jednom podujatí. Na akciu Stôl štedrého Žochára prispeli produktami VINÉRIA, HYZA, KOVÁČIK FARM-Andrej Kováčik SHR, DECODOM, celkom 5 firiem. tretí certifikát si prevzala primátorka mesta Alexandra Gieciová.
O tom, že omeleta bola chutná svedčí to, že na panvici nezostalo nič a slová chvály na megagurmánsky pokrm, sa hrnuli z každej strany. Z akcie sa vyzbierala suma na podporu charity vo výške 280 euro. Ďalší rekord s pannvicou tu - http://www.slovenskerekordy.sk/index.php/rok-2021/1335-najvaecsu-zemiakovu-placku-pripravili-v-v-liptovskom-mikulasi
FOTO: Slovenské rekordy/archív organizátpra rekordu